Abitanti:    4. 045.110                                                                                                                                                                                                  

    Superfice:  19. 358 km^_²                                                                                                                                                                                                                   

                  Comuni:    258                                                                                                        

PIATTI TIPICI: Friselle; Orecchiette alle cime di rapa; Tarallucci.

VINI TIPICI: Aleatico di Puglia; Castel del Monte; Primitivo di Manduria, San Severo.

ORIGINE DEL NOME: Come è frequente per tante altre regioni della penisola, anche il nome della Puglia deriva dalle antiche popolazioni che la abitavano prima dell’affermazione di Roma. Gli Apuli vivevano in una zona chiamata Apulia, da cui deriva il nome attuale della regione.

Il territorio della Puglia, la regione che forma il “tacco” della nostra penisola, è uno dei più omogenei d’Italia. E’ formato in gran parte da una serie di “Tavolati” che, in base alle loro caratteristiche, distinguono la regione in cinque zone: il Gargano, la Daunia, il Tavoliere, le Murge e il Salento.

La Puglia è una regione molto lunga e stretta che presenta un grande sviluppo costiero: circa 830 chilometri. Dopo lo sperone del Gargano, che forma l’ampio golfo di Manfredonia (FG), la costa adriatica corre lineare fino all’estrema punta meridionale. Il suo profilo, poi, diviene a poco a poco sempre più frastagliato lungo il versante ionico, dove si susseguono insenature e piccoli golfi.

Le coste della regione, per lunghi tratti basse e sabbiose, diventano in alcune zone alte e rocciose, specialmente all’altezza del Gargano.  In Puglia vi son pochi fiumi, soprattutto perché nelle zone di origine calcarea l’acqua viene assorbita dal terreno e scorre nel sottosuolo, lasciando arida la superfice. Tutti i fiumi Pugliesi hanno carattere stagionale, cioè la loro portata dipende dalla quantità di pioggia. I fiumi presenti sono l’Ofanto e il Cervaro.

Nella parte settentrionale della Puglia, lungo la costa superiore del Gargano, si trovano il lago di Varano  e il lago di Lesina.

La Puglia gode di un clima mediterraneo, tipico dell’Italia Meridionale, con lunghe estati calde e inverni brevi e miti, le piogge sono scarse e per questo motivo soffre di siccità.

Negli anni la Puglia ha sviluppato una buona rete stradale, ferroviaria e aerea. Le vie di comunicazioni si snodano soprattutto lungo la costa, ove troviamo moltissime strutture per il turismo. I maggiori scali aerei della regione si trovano a Bari e a Brindisi.

Chi va in Puglia non può non rimanere stupito di fronte ai trulli che sorgono per lo più isolati nella campagna e che ad Alberobello, in provincia di Bari, formano addirittura l’intero centro storico del paese. I trulli sono piccole abitazioni contadine a pianta circolare e con il tetto a cono.

Altri luoghi da vedere e visitare sono: La Basilica di S.Croce (LE); Castel del Monte, Andria (BT); la Cattedrale di Bari; Cattedrale di Trani (BT) e il Museo Nazionale (TA).

Guida alle Pizzerie della Puglia www.guidaallepizzerie.it

MANIFESTAZIONI: Sagra di San Nicola (BA); Rievocazione della Disfida di Barletta (BT); Processione dell'Addolorata (TA).

DA VEDERE: Basilica di S. Croce (LE); Castel del Monte in Andria (BT); Cattedrale di Bari; Cattedrale di Trani (BT); Museo Nazionale (TA); Trulli di Alberobello (BA); Grotte di Castellana (BA); Dolmen in Bisceglie (BT); Cattedrale di Bitonto (BA).

Divertimento: Zoo Safari in Fasano (BA); Fasanolandia in Fasano (BA); Parco divertimenti Miragica in Molfetta (BA); Parco dei Dinosauri in Castellana Grotte (BA); Parco Acquatico "Ippocampo" in Manfredonia (FG).

   Abitanti: 55.797                                                                                           

   Superfice: 102,08 Km²

   Provincia: BT

A circa 43 km a nord di Bari, sorge la splendida città di Trani, chiamata anche città della pietra, nome che nasce dalla principale attività lavorativa del luogo “estrazione della pietra”, una pregiata roccia calcarea.

Geograficamente,Trani si presenta con un territorio prevalentemente pianeggiante ed è confinante con il Comune di Corato, Barletta e Bisceglie.

Trani è conosciuta soprattutto per la splendida Cattedrale di San Nicola Pellegrino, la quale è situata sul porto e di fronte alla sede del Tribunale, risale all’epoca della dominazione normanna. Una splendida struttura, la sua costruzione è iniziata nel 1099 ed è terminata nel 1200, con l’utilizzo della pietra di Trani. La Cattedrale si presenta esternamente una doppia rampa e un ballatoio centrale ove troviamo una porta di bronzo curatamente ornata.

L’economia locale, come descritto sopra, si basa soprattutto sulla lavorazione della pietra, la quale viene esportata in tutto il mondo. Molto sviluppato anche il settore della pesca, infatti il porto di Trani presenta una vera e propria flotta di pescherecci i quali ogni giorno portano pesce fresco alla città. Mentre per quanto riguarda l’agricoltura, è di forte impatto l’olivicoltura e la produzione vinicola, infatti proprio a Trani nasce il famoso “Moscato di Trani” , un vino dolce naturale e appartiene alla categoria dei vini DOC. Altra attività di rilievo è il settore delle calzature da donna, anche quest’ultime vengono esportate in tutto il mondo.

Trani è una città turistica molto conosciuta, sede anche del Tribunale. Ha un porto favoloso, ricco di numerosi locali, Pizzerie, Ristoranti, American Bar e luoghi di intrattenimento e pista ciclabile.

Facile da arrivarci, in quanto la città è attraversata dalla Strada Statale 16 Adriatica, la quale collega i maggiori capoluoghi della costa adriatica e molti altri comuni. Ha un proprio casello autostradale, della rete A14 Bologna-Taranto. In città è presente la linea Ferroviaria e a circa 38 Km vi è l’Aeroporto di Bari-Palese.  

Le Pizzerie di Trani 

Pizzeria Pulcinella Trani

Pizzeria Kinki Palace

Pizzeria La Tettoia 

Pizzeria Carpe diem

Ristorante Pizzeria Ervin